2012.10.07
嘉義市開發歷史極早,社區具備豐富的歷史、文化、藝術及社會發展的資源,期透過本活動以拋磚引玉方式,鼓勵社區挖掘代表性寶貝,珍視社區文化價值。北湖社區區域內擁有300多年的王姓宗祠,為明末清初第一代移民第七世王德厚,唐山過台灣帶來玄天上帝家廟,歷史悠久。拜訪傳統手打棉被的78歲的王奇才老師父,王師父現場操作並感嘆此技藝將失傳,年輕人有自己發展的道路,傳統手工棉被耗時費力,一天頂多製作3床棉被,一條雙人棉被6斤重棉花,製作完成賣2千元,比起工廠機器大量生產,已不符效益。北湖社區謝明亮里長及協會王德修理事長,特別邀請坐在輪椅已經85歲的王張刈阿嬤現身傳授刺殼粿的製作,野草刺殼都在冬天割稻季節採收,經過曬乾抹細,用糯米包豬肉、香菇、蝦仁、花生粉、酸菜等等調和香料炒香而成,阿嬤說作粿第一要注重的是衛生,因為都是用手搓揉,第二要注重的是經常保持笑臉迎接每一位客人。
嘉義市政府文化局表示,2012年社區深度文化之旅活動共規劃五條路線,以「帶著背包旅行去」、「騎著單車來旅遊」等節能減碳、樂活休閒的理念,結合社區協力合作的熱情與力量,發展嘉義市更深度體驗與學習的魅力旅遊內容。接著還有二條深度之旅,10/14悠遊鐵道行、10/21農村體驗樂,邀請您一起賞遊社區珍寶與認識不一樣的嘉義市。洽詢電話:嘉義社大05-2360698。
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