閩東小館--馬祖思念的味道「福州魚丸」

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八德有一家閩東小館,原來是馬祖口味的小吃館,馬祖素有「閩東之珠」之稱,

因為馬祖列島就像撒落在閩江口外的珍珠,它就在閩江口在福建東邊的海上所以是閩東,

因為我們都自稱為閩南,看到閩東這兩個字感覺很奇怪!餐館裡還有陳列馬祖各地風景照片喔。

 

閩東小館 大咬馬祖漢堡 淡菜、炸紅糟鰻、炒魚麵 都是招牌菜

 

我是看見財經文化周刊封面故事介紹「老同鄉在新故鄉,

找到海的味道-馬祖的星斗在八德複製」為主題被感動的,

內容是說馬祖「福州魚丸」是比喻馬祖人家鄉的「星斗」在八德複製,

我看到這篇文章特別感動所以特地到閩東小館看看有馬祖人的思念--「福州魚丸」,

每當我到國外想念家鄉的時候都會抬頭看星星和月亮,

因為天上的星星和月亮就是故鄉的星星月亮,

我也在想這天上的星星月亮也正看著故鄉的親人,

當我說出這些話的時候起他的同學竟然覺得我太虛幻,

我只能說曾經離鄉背井的人才能感同身受。

 

老闆說他看見魚丸在沸水中浮浮沉沉、飄飄蕩蕩,那樣子,

像極了家鄉馬祖的滿空星斗,難怪餐廳裡最大的一幅照片是馬祖燈塔,

可見得馬祖人的思鄉之情。

難怪馬祖人會來這邊品嚐家鄉菜並且看著家鄉的照片

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